Salamandra eléctrica con techo móvil para gratinar, cocinar, dorar y darle un toque de calor a los alimentos antes de servir.
Construida en acero inoxidable 304 18/10.
Cabezal superior ajustable en altura para cada necesidad de cocción..
Resistencia tubular con facilidad de limpieza.
Control de temperatura mediante regulador de energía.
Calentamiento rápido: listo para cocinar en 20 segundos con un importante ahorro de energía respecto sistema convencional.
Posibilidad de trabajar en ciclo continuo.
Indicador luminoso de funcionamiento.
Construida en acero inoxidable 304 18/10.
Panel de mandos con visualizador digital del tiempo y temporizador de precisión (de 5 segundos hasta 99 minutos).
Dimensiones totales: 600 x 450 x 500 mm
Zonas de cocción: 2
Dimensiones zona de cocción: 600 x 350 mm (GN 1/1)
Potencia: 4 kW
Tensión V: 400/2/N – 50/60 Hz
