La máquina de hielo ITV Delta Max NG80 representa lo último en innovación y tecnología avanzada, ofreciendo una combinación potente de durabilidad, fiabilidad y sostenibilidad. Si está buscando rendimiento y calidad en la producción de hielo, esta máquina es la elección perfecta.
Características destacadas:
Genera cubitos gourmet macizos y transparentes con un diseño troncónico contemporáneo, diferenciándose de los cubitos tradicionales. Con un tamaño generoso de 40 gramos, satisface las demandas más exigentes de la industria restaurantera actual.
La incorporación del avanzado sistema de refrigeración con gas R290 garantiza una eficiencia máxima con un menor impacto ambiental. Su ventilación frontal IN-OUT es ideal para instalaciones empotradas, ahorrando espacio y optimizando el flujo de aire.
Su robusta estructura en 4 columnas independientes garantiza una durabilidad excepcional y facilita cualquier intervención técnica o mantenimiento.
La máquina cuenta con un innovador sistema de ducha elástica patentado por ITV, que evita la acumulación de cal, asegurando cubitos siempre limpios y claros.
- Dispone de un innovador cuadro eléctrico que facilita el control de los termostatos para regular el tiempo de producción y cantidad de hielo almacenado.
- El interruptor de limpieza permite que el agua circule sin necesidad de conectar el frío, lo que facilita la perfecta.
- Dispone de sistema de refrigeración por agua.
- La carrocería es de acero inoxidable AISI 304.
- La puerta cuenta con sistema de amortiguación.
- Provisto de un sistema de ducha que evita los depósitos de cal mediante vibración.
- Ventilación frontal in-out que permite la instalación encastrada de las máquinas.
- Fabrica cubitos cilíndricos de 34 gramos.
El equipamiento estándar incluye:
- Interruptor ON/OFF.
- Conexión de entrada de agua.
- Desagüe.
- Pala para recoger el hielo.
- Cable conexión Schuko.
- Dos filtros mecánicos.
Otros modelos disponibles con diferente capacidad de producción:
- Tiene una producción de 83 kg.
- La capacidad del almacén es de 35 kg (972 cubitos).
- Produce 48 cubitos por ciclo.
- La potencia máxima absorbida es de 780 W.
- Sus dimensiones son 71,5 x 59,5 x 93,9 cm.
La producción al día está pensada para una temperatura ambiente de 20 ºC y una temperatura del agua de 15 ºC.
La refrigeración por agua logra mantener el sistema bien refrigerado en ambientes poco ventilados. No obstante se emplea mucha agua para conseguir su fin y puede ser costoso e incluso tener restricciones de uso locales.
